• The entity has presented its own report and has transferred the most relevant data on the role of plastic in the food industry.
• In this link you can download the report

The Packaging Cluster, has organized last Thursday, September 7, 2023, the online conference "Estudio sobre el plástico alimentario" prepared and directed by the cluster itself.

De la mano de nuestra experta en innovación Mireia Andreu Robert, ha sido la responsable de presentar las principales conclusiones del estudio sobre rol del plástico en la industria alimentaria, explorando tanto sus beneficios como las desventajas relacionadas con su utilización. Además, de cuantificar el sector en el mercado catalán y español y examinar una posible previsión de crecimiento.

Mireia destacó el notable incremento en la utilización de plástico en la industria de envases y embalajes, a pesar de la percepción negativa que la sociedad tiene actualmente sobre este material y las restricciones legislativas que limitan su uso. Particularmente, la implementación de la legislación relacionada con el uso de plásticos  desechables ha tenido un impacto notable en tanto en la industria como en la economía de los consumidores. Esto se ha reflejado en un aumento de los  precios de los productos que incorporan plástico además de la inflación. A su vez, el impuesto al plástico también está generando efectos adversos, como la posible limitación de acceso estos productos para algunos consumidores  y su influencia en la competitividad de las empresas en el mercado.

Asimismo, desde un punto de vista empresarial, la introducción del impuesto ha planteado desafíos importantes, tales como modificaciones en la gestión de ingresos y la necesidad de disponer de liquidez para cumplir con las obligaciones fiscales mientras se aguarda el cobro de parte de los clientes.

La selección del material de envasado es de vital importancia y debe ser determinada según el producto en cuestión, el método de transporte y sus propiedades particulares. En la actualidad, existen variedad de materiales alternativos al plástico tradicional, aunque en ocasiones estos pueden ser menos resistentes y presentar mayores desafíos en términos de reciclaje. Por ello, es esencial realizar un Análisis de Ciclo de Vida del Producto y  comparar objetivamente los materiales y sus alternativas. Para facilitar este proceso, el Packaging Cluster está desarrollando una herramienta llamada "Packimpact" dedicada exclusivamente a envases, que recopila datos locales y permite a las empresas tomar decisiones informadas sobre sus envases. Esta iniciativa se ha podido realizar gracias a una ayuda de ACCIÓ y con la participación de empresas socias del cluster iniciadoras de esta herramienta como Alzamora, Font  Packaging, Enplater, Glovo, Lucid, NG  Plastics, Rieusset, Virospack y Inèdit como copropietario de la herramienta con Packaging Cluster.

Adicionalmente, Mireia subrayó que, según los resultados de nuestro estudio, se espera un leve crecimiento en el sector del envase plástico hasta 2027, con un aumento del 5.54% en Europa y un 2.29% en España, según datos de Euromonitor.

Finalmente, como resumen de las conclusiones obtenidas en el estudio, podemos afirmar que el plástico se configura como un material versátil de amplio empleo en varias industrias, incluyendo la alimentaria, gracias a sus características físicas. A pesar de que el crecimiento del sector presenta desafíos en lo que respecta a la gestión de residuos y sostenibilidad, es esencial resaltar que el impacto del envasado es relativamente reducido en comparación con otras fuentes de contaminación.

Además, se promueve la estrategia de las 7Rs (reducir, reutilizar, reciclar, reparar, repensar, recusar y recompensar) para minimizar el consumo y el desperdicio de plástico. La introducción del impuesto sobre el plástico constituye un avance significativo en la dirección de transicionar hacia alternativas más sostenibles. A pesar de las polémicas, resulta fundamental apreciar la versatilidad del plástico y adoptar un enfoque equitativo en su uso responsable y en la gestión apropiada de los desechos. Se insta a tomar medidas concretas para adoptar prácticas sostenibles y explorar tecnologías y enfoques circulares como impulsores de un futuro más consciente con el entorno.

With the help of our innovation expert Mireia Andreu Robert, she was responsible for presenting the main conclusions of the study on the role of plastic in the food industry, exploring both its benefits and the disadvantages related to its use. In addition, to quantify the sector in the Catalan and Spanish market and examine a possible growth forecast. Mireia highlighted the remarkable increase in the use of plastic in the packaging industry, despite the negative perception that society currently has about this material and the legislative restrictions that limit its use. In particular, the implementation of legislation related to the use of disposable plastics has had a notable impact on both the industry and the consumer economy. This has been reflected in an increase in the prices of products that incorporate plastic in addition to inflation. In turn, the plastic tax is also generating adverse effects, such as the possible limitation of access to these products for some consumers and its influence on the competitiveness of companies in the market. Also, from a business point of view, the introduction of the tax has raised important challenges, such as changes in the management of income and the need to have liquidity to fulfill tax obligations while waiting for the collection of part of the clients. The selection of the packaging material is of vital importance and must be determined according to the product in question, the method of transport and its particular properties. Currently, there are a variety of alternative materials to traditional plastic, although sometimes these can be less resistant and present greater challenges in terms of recycling. Therefore, it is essential to carry out a Product Life Cycle Analysis and objectively compare the materials and their alternatives. To facilitate this process, the Packaging Cluster is developing a tool called "Packimpact" dedicated exclusively to packaging, which collects local data and allows companies to make informed decisions about their packaging. This initiative was made possible thanks to the help of ACCIÓ and with the participation of member companies of the cluster that initiated this tool such as Alzamora, Font Packaging, Enplater, Glovo, Lucid, NG Plastics, Rieusset, Virospack and Inèdit as co-owners of the tool with Packaging Cluster. Additionally, Mireia emphasized that, according to the results of our study, slight growth is expected in the plastic packaging sector until 2027, with an increase of 5.54% in Europe and 2.29% in Spain, according to data from Euromonitor. Finally, as a summary of the conclusions obtained in the study, we can affirm that plastic is configured as a versatile material of wide use in several industries, including food, thanks to its physical characteristics. Despite the fact that the growth of the sector presents challenges in terms of waste management and sustainability, it is essential to highlight that the impact of packaging is relatively small compared to other sources of pollution. In addition, the strategy of the 7Rs (reduce, reuse, recycle, repair, rethink, refuse and reward) is promoted to minimize the consumption and waste of plastic. The introduction of the tax on plastic constitutes a significant advance in the direction of transitioning towards more sustainable alternatives. Despite the controversies, it is essential to appreciate the versatility of plastic and adopt an equitable approach to its responsible use and the appropriate management of waste. It is urged to take concrete measures to adopt sustainable practices and explore technologies and circular approaches as drivers of a more environmentally conscious future.  

You can see the complete study AQUÍ,About Packaging Cluster The Packaging Cluster is a non-profit entity that was established in 2012 by Catalan companies and that today brings together more than 130 active members among companies, knowledge centers and entities that represent the entire value chain of the packaging sector. The main objective of the entity is to help the competitive improvement of the companies that make it up, with the purpose of solving the challenges of the current context, the drive for innovation and the generation of new business opportunities.